Les produits sont conditionnés en caissettes. La découpe et le conditionnement sont réalisés dans notre laboratoire.
Caissette de viande :
1/2 Agneau (≈7 à 8 kg) 16,60€/kg
1/4 Agneau (≈ 3 kg) 21,10€/kg
_ saucisses aux herbes
_ 1 gigot entier
_ 1 épaule entière
_ des côtes
_ de l'osso bucco
_
de la poitrine
le tout emballé par type de pièce en sachet congélation
le tout emballé par type de pièce en sachet congélation
_ tranches de gigot
_ 1 épaule désossée et roulée
_ 1 épaule désossée et roulée
_ des
_ de l'osso bucco
_ de la poitrine
le tout emballé par type de pièce en sachet congélation
le tout emballé par type de pièce en sachet congélation
Colis barbecue agneau (≈ 3 kg) 21,10€/kg
(mixte, saucisses ou merguez au choix)
_ saucisses aux herbes
_ merguez
_ côtes d'agneau
_ gigot tranché
_ RIBS
Possibilité de ne prendre que des saucisses ou que des merguez.
Saucisses 100% Brebis 17,60€/kg
Merguez 100% Brebis 17,60€/kg
Porcs (≈ 5 kg) 16,60€/kg
_ 1 kg de côtes
_500g de sauté
_ 500 g de farce
_ 1 kg de rôti
_ 500g de poitrine tranché
_ 500g de grillades
_ 500g de poitrine tranché
_ 500g de grillades
_
1 kg de chipolatas ou grosses saucisses fumées (selon la saison)
le tout emballé par type de pièce en sachet congélation